Festival des Sens 2026

Les 3, 9, 10 et 16 mai 2026

Dos d’âne - Saint-Leu - Trois Bassins - Saint-Paul

Pour cette nouvelle édition, les hauts de l’ouest i mèt an lér la production péi !

Dans la fraîcheur des hauts de Trois-Bassins, Dos-d’ane, Saint-Paul et Saint-Leu, tous vos sens seront sollicités pendant 4 jours lors des différentes activités proposées.

Découvertes des métiers, visites d'exploitations maraîchères, horticoles, mycicole et agriculture raisonnée. Chaque jour est dédié à la mise en avant du terroir, des producteurs et de leur quotidien sur leur lieu de travail.

🌱 : Mettez la main à la pâte en contribuant au développement de l’activité en plantant de semis

💐 : Visitez les exploitations qui mêlent faune et flore locales

🥘 : Participez à la préparation de ti plats péi, dégustez des produits péi transformés et profitez à chaque fois d’un délicieux déjeuner.

📅 Les dates à retenir :

Dos d'âne : Dimanche 3 mai 2026
Saint-Leu : Samedi 9 mai 2026
Trois-Bassins : Dimanche 10 mai 2026
Saint-Paul : Samedi 16 mai 2026

Programme détaillé et réservations

DIMANCHE 3 MAI 2026 : DOS D’ÂNE

CIRCUIT 2 - Découverte de la faune et de la flore des hauts :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, atelier, déjeuner)

Découvrez l’exploitation horticole de M et Mme Bergeret. La visite se poursuivra sur l’exploitation de Mme Thiburce où vous pourrez plantez des semis. Enfin partagez un déjeuner lors d’un moment convivial. Et repartez avec des légumes péi et votre bouquet de fleurs !

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CIRCUIT 3 - Visite guidée du village :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, et déjeuner)

Explorez Dos d’Âne en compagnie du guide expert. Dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, il vous livrera les secrets du village niché dans la fraîcheur des hauts de la Possession. Vous profiterez ensuite d’un repas chez les Bergeret.

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SAMEDI 9 MAI 2026 : SAINT-LEU

CIRCUIT 1 - Escapade à La Chaloupe Saint-Leu :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, déjeuner et dégustation)

Découvrez la myciculture chez Mickael, spécialiste de production de pleurotes. Baladez-vous au plus proche des chevaux pour découvrir le métier de palefrenier au centre équestre du Cap. Déjeunez au cœur d’une exploitation de café bourbon pointu.

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CIRCUIT 2 - Éveillez votre sens olfactif :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, et déjeuner)

Lors de la visite de la Fontaine Aromatique de Saint-Leu, M. Morel vous fera découvrir plus de 20 espèces de plantes aromatiques et médicinales. Le déjeuner aura lieu chez Mme Vitry avec visite de sa culture de café bourbon pointu.

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DIMANCHE 10 MAI 2026 : TROIS-BASSINS

CIRCUIT 1 - Immersion dans la production locale :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, atelier, dégustation et déjeuner)

Sur l’exploitation de Mme Fatol, plantez des semis, préparez un fricassé de brède chouchou au feu de bois et terminez la journée avec une dégustation de produits transformés (tisane, jus de fruits frais, rillettes).

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CIRCUIT 2 - Contribution à la production locale :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, atelier et déjeuner)

Découvrez le parcours du riz, son histoire, sa production, ses méthodes de tri et de préparation. Visite de l’exploitation biologique du Pied à l’Étrier.

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SAMEDI 16 MAI 2026 : SAINT-PAUL

CIRCUIT 1 - Immersion dans une exploitation arboricole :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend la visite guidée et le déjeuner)

Damien et Cécile vous accompagneront chaleureusement à travers les plantations endémiques et indigènes qui regorge d’arbres fruitiers divers et variés de La Réunion

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CIRCUIT 2 - Visite de l’exploitation maraîchère :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend la visite guidée et le déjeuner)

Située à la Saline les hauts, cette exploitation maraîchère regorge de fruits et légumes péi. Il partagera avec vous son quotidien, sa passion pour la culture raisonnée et la cuisine au feu de bois pour le déjeuner

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CIRCUIT 3 - Initiation à la tradition lontan :

Tarifs : Adulte : 20€ - Enfant : 15€
(Le tarif comprend navette, visite guidée, dégustation et déjeuner)

Immersion dans l’atelier de production artisanale de rhums arrangés !
Découvrez les secrets de fabrication du vrai rhum arrangé. La visite se poursuivra dans un jardin lontan qui regorge de fruits et légumes où vous découvrirez la belle histoire de sa création.

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